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Pizarra es un pueblo pequeño en la región interior y montañosa del valle del Guadalhorce en la provincia española de Málaga. Está a unos 32 km de Málaga, la capital provincial. Si toma la Autovía del Guadalhorce (A-357) desde Málaga, llegará a las calles de Pizarra en unos 35 minutos.
El Río Guadalhorce entra por la parte norte del pueblo, fluye a través de su lado occidental, y sale por el sur. Fue la única fuente de agua de los primeros pobladores de la región: los romanos. Puede ser que los fenicios se hayan asentado aquí también, pero no hay tantos rastros significativos de su existencia como sí los hay en los pueblos vecinos.
A pesar de estar ubicado en el interior, muchas parcelas se han cultivado. En el campo cercano, pueden encontrarse fácilmente plantaciones y huertos de olivos, cereales, cítricos y otros árboles frutales; que demuestra que los lugareños se basan principalmente en la agricultura para su subsistencia.
El plato local más popular quizás es la "sopa aplasta", una sopa sencilla pero deliciosa compuesta de pan, tomates y pimienta. Otros platos locales, que también son comunes en las demás ciudades de Málaga, son las tortillas de patatas, el gazpacho, empanadillas, rosquillas y pan de higo.
Hay pocos hoteles en la zona o incluso en los pueblos cercanos, pero hay una gran cantidad de villas y departamentos vacacionales de alquiler, donde puede alojarse durante toda su estancia. Restaurantes, así como pubs y bares, están disponibles cuando de alimentos y salidas nocturnas se trata.
Para sus provisiones y otras necesidades de compras, los Hipermercados y tiendas locales tienen una amplia oferta de todo lo que usted necesita, como por ejemplo, carne, pescado, verduras, frutas, leche, huevos, etc.
Cuando esté en la ciudad, le animamos a encontrar tiempo para pasar por el Museo Municipal, donde podrá observar una amplia colección de artefactos arqueológicos de origen romano y morisco.
Si está interesado en la cultura local, el mejor momento para venir es durante cualquiera de las fiestas anuales. Entre ellas se encuentran la fiesta de la Virgen de la Fuensanta (en honor a la santa patrona del pueblo) en agosto, el Festival de Canto Flamenco también en agosto, y la Semana Santa; sólo por nombrar algunos.
Si los hallazgos arqueológicos en los pueblos cercanos a Pizarra sirven como referencia, los orígenes del pueblo pueden remontarse hasta épocas prehistorias. Vamos a visitar sus monumentos y secretos arqueológicos mientras tratamos de reconstruir lo que podamos de la historia de Pizarra.
Hay razón para creer que los primeros pobladores Pizarra llegaron durante la prehistoria. En el lugar llamado Castillejo de Luna, fue descubierta una necrópolis formada por diez tumba. Estudios iniciales han demostrado que las tumbas pueden haber estado desde la Edad de Bronce.
Este hallazgo es consistente con otros restos arqueológicos en algunas cuevas cercanas en Málaga, en donde los restos de hombres prehistóricos fueron encontrados.
En otras ciudades de la provincia, los primeros asentamientos formales fueron de los fenicios. Curiosamente, no hay rastros significativos de su presencia en Pizarra. Sin embargo, lo que sí se puede encontrar son indicios de asentamientos romanos, quienes en las otras ciudades, aparecieron después de los fenicios. Un lugar con baños similares a los baños públicos en los pueblos romanos, fue descubierto en un sitio conocido como el "Bañaero" de la Reina.
Después de los romanos, llegaron los moros. Aunque se encuentran restos de edificaciones árabes, tampoco son tan evidentes como en otros pueblos. O los Reyes Católicos fueron muy meticulosos arrasándolos, o los asentamientos árabes en este lugar fueron realmente insignificantes; porque todo lo que queda son las ruinas de una torre en la Sierra de Gibralmora.
Cuando los Reyes Católicos, quienes retomaron las ciudades de Málaga durante la Reconquista, se trasladaron a Pizarra, construyeron edificios religiosos predecesores de la actual Ermita de la Fuensanta (en el siglo XVI) y la Iglesia de San Pedro Apóstol (finales del siglo XV).
El siglo XVIII fue testigo de frecuentes disputas entre los habitantes de Alora y Pizarra por los límites territoriales. En la mayoría de los casos, las dos partes no pudieron ponerse de acuerdo acerca de dónde debía marcarse la frontera para señalar en qué parte podría su ganado pastar, o cuando sus cultivos podrían ser plantados.
Estas disputas llevaron a numerosos litigios que llegaron hasta el Tribunal Supremo. Es allí donde, en 1847, la decisión final se pronunció a favor de la gente de Pizarra, permitiéndoles seguir adelante con su propio municipio.
Quizás una de las construcciones más importantes, y que tuvo un impacto significativo en el crecimiento de la economía y la población de la ciudad, se produjo en la década de 1800 con la construcción de los puentes sobre el Río Guadalhorce. El primero fue terminado e inaugurado en 1863.
Pizarra es un antiguo pueblo mediterráneo, cuyas raíces se remontan a los días gloriosos del Imperio Romano. Aunque no se han hecho muchas excavaciones en esta región, se han encontrado algunos hallazgos arqueológicos que conectan a esta ciudad con su antiguo pasado. Por otra parte, los monumentos y museos de Pizarra que aún se mantienen en pie, tienen su origen en los años que posteriores a la Reconquista.
La Reconquista se refiere a un período de tiempo en donde los reinos de toda Iberia lucharon por recuperar sus tierras de los moros. Cada vez que recuperaban un pueblo, arrasaban con todas las estructuras árabes y construían las propias. La mayor parte de las construcciones que se edificaron fueron de carácter religioso. Esta es una de las que ha permanecido de pie en Pizarra todos estos años:
Ermita de la Fuensanta - Esta ermita está dedicada a Nuestra Señora de la Fuensanta, patrona de Pizarra. Construida en el siglo XVI, esta ermita fue sometida a una importante restauración a principios del siglo XVIII.
Otra importante restauración se llevó a cabo a principios del siglo XX, que dio lugar a la arquitectura de estilo gótico que actualmente conforma la fachada del edificio. Dentro de sus paredes encontrará una sola nave que conduce a la imagen de la Nuestra Señora de la Fuensanta.
Otros monumentos de aquella época son: el Sagrado Corazón de Jesús, el Palacio de los Condes, Convento de las Hermanas, Iglesia de San Pedro Apóstol, y el Puente Sobre el Guadalhorce.
Hay razones para creer que la ciudad y sus alrededores siguen conservando secretos que aún no se han descubierto. Otros lugares que no se han estudiado a fondo, pero también pueden tener un valor histórico importante, son los siguientes:
Colina de Quintana Castillejos - Se cree que este lugar fue un bastión de defensa de los moros. Algunos artefactos romanos también han sido encontrados en este lugar.
Restos de una torre árabe - La base de una torre, o lo que queda de ella, se puede encontrar en la Sierra de Gibralmora.
El "Bañaero" de la Reina - En la parte superior del Arroyo de la Ahumada está un lugar que se cree fue una zona de baño de los romanos.
Castillejos de Luna - En este lugar encontrará una necrópolis formada por diez tumbas. ¿Lo más interesante? Se cree que se remontan a la Edad del Bronce, o sea, hasta la prehistoria.
Nunca hay momentos aburridos en Pizarra. A continuación algunos de los eventos donde podrás ser testigo del distintivo y único entretenimiento en Pizarra.
Eventos deportivos
A los habitantes de Pizarra les encantan los deportes. Sus deportivos favoritos son fútbol, tenis, paddle, voley y natación. Fútbol, que es de lejos el deporte favorito de todos en estas tierras, se juega en al menos cuatro variantes:
Fútbol - Es el juego que a muchos aficionados de todo el mundo enloquece, especialmente durante la Copa del Mundo.
Fútbol Sala o Fútsal - También conocido como "fútbol de salón", ya que se juega normalmente bajo techo y en interiores, sobre una superficie reducida.
Fútbol Femenino - Es el mismo fútbol que ya conoces, sólo que jugado por mujeres. Sólo se practica en América Latina y en España, donde las competiciones de fútbol en las que participan mujeres son muy populares.
Fútbol de Veteranos - En España, nadie es demasiado viejo para jugar al fútbol. Es por eso que también tiene una versión para veteranos de su juego favorito.
El acontecimiento anual más importante en Pizarra es la fiesta en honor a la santa patrona del pueblo, Nuestra Señora de la Fuensanta. El primer día de celebraciones, es recibido por el tañido de las campanas y fuegos artificiales, que también marca la apertura de la Real Feria de Pizarra.
Las celebraciones, que comienzan el 14 de agosto y terminan el 18 de agosto, se componen generalmente de actuaciones musicales, degustación de sangría, la premiación del cartel anual de la feria, danzas, eventos deportivos, la coronación de la reina de la feria, y por supuesto el evento principal, entre muchos otros.
Durante el evento principal, la imagen de Nuestra Señora de la Fuensanta se retira de la Ermita sobre los hombros de los fieles en una procesión, y se lleva a la iglesia parroquial. Básicamente, la imagen se rota de un grupo de portadores a otro cada vez que la palabra "¡Alto!" es gritada.
Otras actividades normalmente realizadas durante esta celebración de 4 días son: Exposición de caballos y jinetes, degustación de paella, feria de ganado, y conciertos.
Para fomentar la conservación y mejora de la cultura local, el Departamento de Comercio y Turismo se asoció con la Junta de Turismo de Pizarra para crear CINEMA, un concurso de cortometrajes que cuenta con tres categorías: Publicidad, Documental y Ficción.
El tiempo puede pasar tan rápido a medida que recorres las hermosas calles de Pizzara o sus alrededores, que te encontrarás caminando con el estómago vacío en muy poco tiempo. Para tus antojos gastronómicos, estos son algunos de los restaurantes en Pizarra ubicados en el corazón del pueblo.
El Bodegón de Rafi - Cerca del borde suroeste de Pizarra, por la Calle de Dámaso Alonso, está este restaurante que sirve comida muy buena. Se especializan en cocina tradicional española y sirven platos a la parrilla. Igualmente, su colección de vinos es excelente.
Don Joaquín Asador - En la parte norte de la ciudad, cerca del Hostal Villegas, por la Carretera de Málaga-Álora, Km. 5, está este restaurante especializado en platos a la parrilla. Tienen tapas deliciosas y en porciones grandes, así que ven en el estómago vacío.
Factoría de Capri - Si anhelas una pizza y otros platos italianos, entonces dirígete hacia Camino Ancho de la Estación, donde encontrarás esta pizzería cerca a El Parador.
Entrevalles - Otro lugar para cenar en la parte norte de la ciudad, este establecimiento se especializa en la fina cocina mediterránea. Entrevalles se encuentra en la calle Derechos Humanos, cerca al Parque Industrial Pizarra.
Mesón Postigo - A una cuadra del hipermercado Coviran, sobre la Calle de la Estación, está ubicado este acogedor restaurante que también sirve platos locales.
Si tus excursiones al aire libre te llevan más hacia el norte, seguramente puedes estar cerca de Alora. Algunos de los restaurantes recomendamos para visitar en la zona son: Restaurante Casa Abilio, Restaurante y Bar de Tapas la Casa de Correos, Restaurante Candela, Restaurante Los Caballos, y Restaurante La Casa del Abuelo.
Aparte de sus deliciosas tapas, puedes saciar tu apetito con tortillas, paellas, o zarzuela. Acompáñalos con vino local de Málaga o sopa de gazpacho fría. Los platos en estas regiones suelen ser preparados con aceite de oliva producido por los lugareños.
La mayoría de restaurantes de Pizarra normalmente sirven cocina local. Así que si prefieres comida a la que tu estómago ya está acostumbrado, será mejor que conduzcas de vuelta a Málaga, donde podrás encontrar más restaurantes especializados en platos internacionales.
A pesar de su tamaño y la distancia a la capital de la provincia, hay un buen número de pubs y bares de Pizarra.
Justo en el corazón de la ciudad, en la calle Lealtad, está Tabarrito. Puedes comenzar aquí. Toma algunas copas y a continuación, continúa hacia el Bar Milord ubicado en la Calle de las Autonomías.
Después, vaya de nuevo hacia el sur, por la Avenida de la Constitución. Allí encontrarás la Disco-Pub Junco. Si te gusta bailar, entonces tal vez quieras quedarte un poco más antes de terminar la noche o ir a otros bares.
Otros lugares que tal vez quieras visitar: Bar Tapeo Chilla, El Titi, Bar Cazadores, y Roma. Aparte de las habituales bebidas, muchos de estos establecimientos sirven una amplia variedad de aperitivos y refrigerios conocidos como tapas.
Algunas de estas tapas van bien con ginebra, ron, vino o whisky; pero la mejor opción es la cerveza bien fría. Mira si tienen frituras de camarones, almejas con especias, tapas rellenas de tomate, chorizo y tortilla de queso, Gildas, croquetas de camarones, empanadas, o boquerones en escabeche.
Si por alguna razón ninguno de los pubs y bares que hemos recomendado se adapta a tus gustos, siempre podrás ir a Alora, hacia el norte, donde encontrarás varios establecimientos que pueden saciar tus deseos por algún licor. Málaga, la capital de la provincia, ésta a unos 30 km de distancia, por lo que no te recomendamos que planees conducir hasta allí... A no ser que decidas pasar la noche allí.
No hay muchos hoteles de Pizarra. Sin embargo, en el interior rural de Pizarra se cuenta con fantásticos alojamientos vacacionales, apartamentos y lugares para dormir y desayunar. Éstos son algunos de los establecimientos que consideramos valen la pena.
Casa Domingo - Situado cerca de Alora, este cómodo hotel está a sólo 5 minutos en coche desde Pizarra. Aquí encontrará una amplia piscina al aire libre en medio de un hermoso paisaje. Las habitaciones son espaciosas, algunas de ellas tienen una terraza privada equipada con mesas y sillas cómodas. El interior es una combinación perfecta de modernidad y elementos rústicos.
Los propietarios son experimentados hombres de campo, que pueden recomendarle los mejores lugares turísticos de la región, incluyendo El lago Gaitanejo, Sierra de Las Nieves, y el castillo de Turón.
Si está buscando un verdadero lugar aislado y romántico, entonces le recomendamos Hotel Romántico Posada Los Cántaros, una masía restaurada del siglo XIX. Está en la Sierra de Gibralgalia, a unos 10 kilómetros al suroeste de Pizarra. Lo que quiere decir que necesita un coche para llegar allí.
Empotrado en una colina y con vistas al campo, este hermoso lugar tiene un impresionante interior rústico, hecho con especial atención artística a los detalles. Las paredes de piedra, techos con paneles de madera, pisos de terracota hechos a mano, e intrincados detalles se combinan para una relajante experiencia rural que pocos pueden igualar.
Complejo Rural Finca El Realejo - Situado en la carretera entre Pizarra y Casarabonela, es uno de los complejos de apartamentos más lujosos de la zona. Este lugar está situado en el Valle del Guadalhorce, así que hay muchas alternativas para actividades al aire libre como cabalgatas, mountain bike, entre otras.
En el exterior, cuenta con una piscina al aire libre, un extenso jardín, un mirador con una vista fantástica, y una fuente. Dentro del apartamento encontrará chimenea, televisión, cocina con todos los electrodomésticos básicos, baño, un cómodo dormitorio, y una sala pequeña.
Otros establecimientos que valen la pena visitar son El Parador cerca de la intersección de la calle Camino del Estrecho y la calle del Porvenir; Adrián a lo largo de la calle de Don Francisco Bravo; San Miguel ubicado en la calle de Cártama; y el Hostal Villegas también en la calle de Don Francisco Bravo.
Para proteger los intereses de los empresarios locales, Pizarra construyó el Centro Comercial Abierto (CCA), en donde las principales calles comerciales, su mobiliario, y sus instalaciones fueron actualizados para motivar a los clientes a comprar en esa zona. El CCA abarca las siguientes calles: Málaga, Real, Coronados, la Puerta de la Guardia, San Pedro, Unión, Nueva Lealtad, Independencia y Carretas.
Hoy en día, cuando vaya de compras a las tiendas ubicadas dentro del CCA, tendrás una experiencia de compra completamente renovada. Sin embargo, aún con la presencia del CCA, un buen número de supermercados decidieron construir puntos de venta en Pizarra.
Algunos de los hipermercados que han encontrado su lugar en Pizarra son: Coviran ubicado en la Avenida de la Constitución, Día por la calle Ingeniero Pablo Esteban, Reyes en la Calle del Real, y Servi Ahorro también por la Avenida de la Constitución. Todas ellos disponen de una amplia selección de frutas frescas, verduras, abarrotes, artículos de baño y tocador, entre otros.
Otras tiendas que se pueden encontrar en el pueblo son: Farmacia de la Plaza, donde puedes comprar medicinas y vitaminas; Campanillas Pizarra, donde consigues carne fresca; Narváez para los tejidos; helados en la Heladería Kiwi, D & N para hierbas medicinales; panadería El Molinero, y Cerámica Arte-Sana para comprar recuerdos o suvenires.
Los administradores de Pizarra continúan innovando para ofrecer mejores servicios a los compradores, que a su vez generan mejores oportunidades de negocio para los habitantes locales.
Recientemente se abrió el Mercado Orgánico en Pizarra, una de las respuestas del pueblo a la llamada por una vida sana y salvar el medio ambiente. El último domingo de cada mes, los agricultores traen productos frescos al mercado, que está convenientemente ubicado en la céntrica Plaza de la Cultura.