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¿Has estado en Málaga? Seguro que seas de fuera o vivas en Málaga la forma de pedir un café te resulta peculiar. Gracias a su ubicación es parada obligatoria para muchos turistas, por eso hoy queremos contarte los tipos de café en Málaga.
Los diferentes nombres del café en Málaga comenzaron en el año 1954. Después de la guerra muchas materias primas eran difíciles y caras de conseguir, el café era una de ellas.
El café es la excusa para reunirse con amigos en torno a una mesa y echar un buen ratito de desconexión, pero en Málaga son tantos los tipos de cafés que puede haber duda sobre cómo pedir uno. ¡Hoy te contamos todos los secretos desde Marbesol!
¿Cuántas maneras hay de pedir en Málaga un café?
Diez son las maneras de pedir el café en Málaga.
Café central
- Café solo: sin leche.
- Café largo: sin leche y con más café.
- Un semilargo: sin leche y entre medias de los dos anteriores sin llegar a llenar la taza.
- Un solo corto: este es el favorito de los cafeteros, cortito y sin leche.
- Un mitad: mitad café y mitad leche.
- Un entrecorto: menos de la mitad de café y el resto leche.
- Un corto: poco café y el resto leche.
- Un sombra: Es con muy poco café, pareciéndose así la bebida a una sombra.
- La nube: Muy poco café y el resto leche.
- “No me lo ponga”: Nació para cuadrar los diez tipos de bebidas en el cartel.
Tipos Café Málaga
Si has pedido algún tipo de café en Málaga te habrás dado cuenta que a diferencia del resto de lugares donde el camarero decide la cantidad de leche y café, en Málaga es el cliente ya que con este sistema elige la cantidad exacta. Nació en el famoso Café Central de Málaga.
Ya hemos mencionado que durante la posguerra era difícil de conseguir y, por otro lado, el dueño del Café Central veía como se desperdiciaba café, ya que sus clientes o pedían menos o más cantidad. José Prado Crespo decidió buscar solución creando los 9 tipos de cafés para pedir en Málaga.
Si estás de visita en la ciudad no te puedes perder la visita a esta cafetería tan típica de Málaga.
Con el tiempo y tras ver el éxito de estas formas de pedir los tipos de café en Málaga, el tostadero Cafés Santa Cristina pidió permiso para utilizarlo en sus campañas publicitarias y se hizo conocida la forma en toda la provincia.
Ya sabes las formas de pedir los diferentes tipos de café en Málaga. ¡Ahora te vamos a contar algunas curiosidades!
¿Qué significa la palabra café?
El origen proviene de los mahometanos, llamarón a esta palabra “Kahoueh”. Era el nombre que utilizaban para llamar a las bebidas alcohólicas, la misma que los turcos pronunciaban “Kahveh” y que al castellanizarse acabó por llamarse café.
¿Cuál es su procedencia?
La planta del café es originaria de Etiopía, la plantación en Brasil comenzó con un esqueje introducido de forma ilegal en el año 1727 y sesenta años después los capuchinos llevaron brotes de café a Venezuela. A Colombia llegaron desde las Antillas Francesas.
Tipos de café
Dos son las clases que se utilizan, la arábica que ocupa el 75% de la producción mundial y la canephora, que se usa para fabricar soluble o mezcla.
País donde más café se consume
Finlandia es el país que más café consume con una media de un kilo al mes.
País con más cafeterías
Actualmente el país con más cafeterías es Italia, aunque la primera cafetería nació en Londres en el año 1652.
¿Además del café te gusta la gastronomía? En Málaga puedes encontrar bares y restaurantes de todo tipo. ¿Quieres descubrir los mejores restaurantes mexicanos de Málaga? ¿Restaurantes con vistas en Málaga? Ya te adelantamos que te encantará la capital. ¿Llegas al aeropuerto de Málaga? Alquila tu coche en Málaga y descubre los mejores lugares en nuestros coches.
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